炎炎夏日，正是水果上市的旺季。暑期里，后勤公司工会、团总支与上海海阳集团工会联合举行了一场水果拼盘切配友谊赛。

　　经过短期的筹备和动员，共有来自后勤公司饮食中心、宾馆中心、物业中心以及海阳集团的近20名青年职工，在复旦校园接待中心的培训教室展开了比拼。后勤公司党总支副书记王士义、海阳集团党总支书记汪惠莉等领导应邀出席活动。两个单位的党政工团领导以及部分专业人士应邀担任了评委。比赛制定了详尽的评比规则，评委们将通过完成时间、色彩、刀工、口味等几个方面对参赛作品进行书面评分。

　　参赛人员当场进行抽签，按3人一组编组参赛。根据现场提供的水果原料，每组需要3人合作完成一个大拼盘；每组个人再分别独立完成一个小拼盘。公司领导宣布比赛开始后，选手们便立即操起了各类工具，一边商议和设计，一边紧张地切削和雕刻。选手们有的还带来了专业参考图谱，有的则当即从网上查找参考资料，场面热闹非凡又和谐有序。

　　一个小时后，各组的作品陆续呈上了展台。经过紧张、认真的评分和汇总环节，最后，由2位饮食中心职工和1位燕园宾馆职工组成的第一组获得团体第一；饮食中心的金亚勇荣获本次比赛的个人最高奖——“飞刀奖”。

　　颁奖结束后，大家围在一起，一边评点作品，一边大快朵颐，其乐融融。本次活动通过比赛的形式，也为后勤公司的职工们提供了一个切磋技艺和合作交流的平台，也提高了后勤公司的青年员工们的创新力和凝聚力。

图为摆擂竞争

图为获奖作品

供稿： 后勤公司工会